Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
Die jeweiligen Messerarten werden nochmal in der Unterkategorie erklärt, ansonsten erkläre ich hier die jeweiligen japanischen Messerarten nochmal ausführlich.
Preis
Messertypen
Marken
Stahl
Griff
Stahlsorte
Klingenfinish
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Takamura VG10 Migaki Santoku (165mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Takamura VG10 Tsuchime Santoku (165mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Takamura Migaki R2/SG2 Santoku (170mm)
155,00 €5.00 von 5(5)inkl. 19 % MwSt.
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Masutani Kokuryu VG10 Tsuchime Santoku Damastmesser 170mm Blau
105,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Misono Handmade Santoku 180mm (AUS-8)
120,00 €inkl. MwSt.
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Misono 440 Santoku 180mm
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKM Santoku 180mm (Edelstahl)
90,00 €4.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Misono UX10 Santoku 180mm (Sweden Stainless Serie)
240,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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