Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
Die jeweiligen Messerarten werden nochmal in der Unterkategorie erklärt, ansonsten erkläre ich hier die jeweiligen japanischen Messerarten nochmal ausführlich.
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Masakage Yuki W2/S Santoku (165mm)
220,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Nakiri (165mm)
280,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Migaki Santoku (165mm)
145,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Migaki Nakiri (165mm)
145,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm) Cherry
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Santoku (165mm)
270,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Nakiri (165mm)
160,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Santoku (165mm)
165,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Nashiji Santoku (165mm)
115,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm)
135,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Nami AUS10 Santoku 170mm (Wa), Damastmesser
140,00 €4.80 von 5(5)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Santoku 165mm (Carbonstahlkern)
130,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKB Nakiri 165mm
130,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKB Wa Santoku 165mm
130,00 €4.67 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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