Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
Die jeweiligen Messerarten werden nochmal in der Unterkategorie erklärt, ansonsten erkläre ich hier die jeweiligen japanischen Messerarten nochmal ausführlich.
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Tsunehisa AS/S Migaki Santoku (165mm)
145,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 45 Lagen Damast Santoku (170mm)
135,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Santoku (165mm)
165,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Nashiji Santoku (165mm)
115,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Nami AUS10 Santoku 170mm (Wa), Damastmesser
140,00 €4.80 von 5(5)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa „Nami“ AUS10 Santoku Damastmesser Red 180mm (Westlich)
190,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Santoku 165mm (Carbonstahlkern)
130,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Nami AUS10 Santoku Damastmesser Black 180mm (Westlich)
190,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Santoku Damastmesser Wine Red (180mm)
165,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKB Wa Santoku 165mm
130,00 €4.67 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Misono Handmade Santoku 180mm (AUS-8)
120,00 €inkl. MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKM Santoku 180mm (Edelstahl)
90,00 €4.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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