Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
Die jeweiligen Messerarten werden nochmal in der Unterkategorie erklärt, ansonsten erkläre ich hier die jeweiligen japanischen Messerarten nochmal ausführlich.
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Tsunehisa AUS8 Tsuchime Gyuto Red (210mm)
120,00 €inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Gyuto 210mm Cherry
160,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Gyuto (180mm, 210mm, 240mm)
160,00 € – 210,00 €inkl. MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Kiritsuke (210mm & 240mm)
200,00 € – 205,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Masutani Kokuryu VG10 Tsuchime-Damast Gyuto (180mm) Blau
105,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa VG10 Damast Gyuto Red (210mm)
190,00 €inkl. MwSt.
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Takamura VG10 Tsuchime Gyuto (180mm & 210mm)
130,00 € – 150,00 €inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 45 Lagen Damast Gyuto (180mm & 210mm)
135,00 € – 140,00 €5.00 von 5(4)inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Gyuto (180mm, 210mm, 240mm)
135,00 € – 165,00 €5.00 von 5(4)inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Kiritsuke (210mm & 240mm)
155,00 € – 175,00 €5.00 von 5(3)inkl. MwSt.
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Takamura Migaki R2/SG2 Gyuto (180mm & 210mm)
165,00 € – 190,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Gyuto Damastmesser Black (Westlich)
190,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Nami Kiritsuke Damastmesser (Wa) (210mm & 240mm)
170,00 € – 190,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Nami AUS10 Gyuto Damastmesser (Wa) (180mm, 210mm, 240mm)
145,00 € – 175,00 €5.00 von 5(6)inkl. MwSt.
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