Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
Die jeweiligen Messerarten werden nochmal in der Unterkategorie erklärt, ansonsten erkläre ich hier die jeweiligen japanischen Messerarten nochmal ausführlich.
Preis
Messertypen
Marken
Stahl
Griff
Stahlsorte
Klingenfinish
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Tsunehisa AS/S Migaki Santoku (165mm)
145,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Tsunehisa AS/S Migaki Bunka (170mm)
150,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Bunka (170mm)
135,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Tsunehisa Nami AUS10 Santoku 170mm (Wa), Damastmesser
140,00 €4.80 von 5(5)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Santoku 165mm (Carbonstahlkern)
130,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten