Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
Die jeweiligen Messerarten werden nochmal in der Unterkategorie erklärt, ansonsten erkläre ich hier die jeweiligen japanischen Messerarten nochmal ausführlich.
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Tsunehisa VG10 Tsuchime-Damast Santoku (180mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa VG10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS8 Tsuchime Nakiri Brown (165mm)
105,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Nakiri (165mm)
280,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura Chromax Santoku (165mm)
140,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura VG10 Tsuchime Santoku (165mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm) Cherry
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Bunka (170mm)
270,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Santoku (165mm)
270,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm)
135,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Bunka (170mm)
135,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Kiritsuke (210mm & 240mm)
155,00 € – 175,00 €5.00 von 5(3)inkl. MwSt.
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Masutani Kokuryu VG10 Tsuchime Santoku Damastmesser 170mm Blau
105,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Santoku 165mm (Carbonstahlkern)
130,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masutani Kokuryu VG10 Tsuchime Nakiri Damastmesser 165mm Blau (Hohe Klinge)
100,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Tojiro Atelier Santoku 170mm (Damastmesser, Hangeschmiedet)
406,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tojiro Atelier Nakiri 165mm (Damastmesser, Handgeschmiedet)
406,00 €inkl. 19 % MwSt.
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