Tojiro DP 3 Lagen HQ Santoku Messer (F-503)
Tojiro / Fujiro DP 3 Lagen HQ Santoku F-503, Klingenlänge 170mm, VG-10 Stahlkern, rostfrei, symmetrischer 50/50 Schliff, für Rechts & Linkshänder, Made in Japan
119,00 €
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Beschreibung
Das Tojiro DP 3 Lagen HQ F-503 Santoku ist ein sehr gutes & hochwertiges japanisches Einstiegsmesser. Simples Design, rasiermesserscharf ab Werk, sehr gute Schneideigenschaften, lange Schnitthaltigkeit , pflegeleicht & ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Ideal für Hobbyköche, die nach einem ersten hochwertigen japanischen Küchenmesser suchen. Das Tojiro F-503 Santoku war außerdem das beste Santoku in meinem Santokumesser Test, weshalb es eines der ersten Produkte in meinem Shop war.
Verwendung
Das F-503 Santoku ist ein klassisches Allzweckmesser für Hobbyköche & den Heimgebrauch. Es eignet sich zum Schneiden von knochenlosem Fleisch & Fisch, Gemüse & Früchten, die Stärke liegt jedoch auf dem Schneiden von Gemüse.
Pflege
- Nicht für die Spülmaschine geeignet und nicht im Spülbecken liegen lassen
- Nach Gebrauch am besten per Hand abtrocken
- Das Tojiro Santoku mit unserem feinen Keramik-Schärfstab kaufen und 10 Euro Rabatt erhalten
Produktdetails
- Hersteller: Tojiro / Fujiro
- Serie: DP 3 Lagen HQ
- Messertyp: Santoku
- Klingenstärke: 1,8mm
- Klingenhöhe: ~45mm
- Gewicht ~180g
- Klingenlänge: 170mm
- Stahlkern: VG-10, Edelstahl (rostfrei)
- Stahlhärte: ~60 HRC Rockwell
- Schliff: Symmetrisch (50/50 Verhältnis), für Rechts & Linkshänder
- Empfohlener Schleifwinkel: 10-15°
- Made in Japan
16 Bewertungen für Tojiro DP 3 Lagen HQ Santoku Messer (F-503)
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Super Messer, sehr zufrieden. Schnellste Lieferung bei sehr guter Verpackung.
Seit Tagen versucht, ein gutes japanisches Messer zu finden. Das Angebot ist riesig und Qualität leider häufig zweifelhaft. Ein vorher bestelltes Messer ging deshalb zurück.
Hier haben mir die Hintergrundinformationen zu den Herstellern und die Empfehlungen, für wen die Messer empfohlen werden und ganz besonders das Forum gefallen. Das klang alles ehrlich und kompetent und das Messer ist wie beschrieben und gefällt mir sehr gut. Lieferung war auch schnell, hier habe ich nicht das letzte Mal eingekauft. Absolut empfehlenswert.
Ich liebe dieses Messer. Die Größe ist perfekt für Gemüse jeder Art und es gleitet wie von Zauberhand durch das Schnittgut. Kann ich uneingeschränkt empfehlen!